一、培养目标
本专业为健康管理与促进类专业，旨在培养热爱婴幼儿托育服务与管理事业，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德、创新意识和实事求是的工匠精神，较强的沟通能力，拥有良好的信息化技术；掌握幼儿教育学、婴幼儿心理学、婴幼儿营养学、婴幼儿护理和保健、婴幼儿体质监测和咨询的基本知识，具备保教结合的核心技能，面向托育机构、儿童健康管理和卫生保健等行业的婴幼儿教育和保育等岗位，从事婴幼儿生长发育监测、健康管理和指导、幼儿心理健康咨询和服务等工作的实用性、专业性、适应性的高技能应用性人才。
二、主干课程
婴幼儿健康评估、婴幼儿卫生与保健、学前教育学、动作发展概论、婴幼儿心理发展、婴幼儿家庭教育指导、健康咨询服务与管理、婴幼儿疾病预防与管理、婴幼儿意外事故预防与安全急救、幼儿歌曲表演与弹唱、婴幼儿中医推拿概要和实践、托幼机构美工、幼儿舞蹈表演与创编、婴幼儿活动设计与指导等。
三、实训基地
校内：幼儿保健护理实训室、幼儿发展测量和评估实训室、钢琴实训室、形体训练实训室、美术实训室、仿真幼儿园教室、幼儿园游戏实训室、蒙台梭利教学实训室等。
校外：好姑姑托育园、袋鼠麻麻托育园、爱幼托育园、静安区妇幼保健所、育蕾洋洋托育园、嘉定区托幼园等。
四、专业特色
婴幼儿托育服务与管理专业是教育部于2016年新增的13个高职专业之一。我院2020年首次开设婴幼儿托育服务与管理专业，是上海第一个开设此专业的高职院校。为推进本专业建设，我系引进了海外名校硕士教师和拥有临床护理保健教学背景的教师，专业研究方向涵盖了儿童营养与保健、幼儿医学基础、幼儿卫生与保健、婴幼儿健康评估与管理等，形成了整体复合的专业结构。
此专业的开设，能在一定程度上应对托育服务市场上专业人才供不应求、市场供需结构失衡、幼托机构照护质量堪忧等严峻问题；通过加大对二孩及三孩家庭的支持力度，改善上海的老龄化程度，缓解上海人口结构失衡问题；同时在普惠性托育服务点覆盖面逐渐扩大，普惠性托额日益上升的背景下，此专业的设置能较好的满足托育服务的需求；也填补了上海高职院校在此专业上的空白。
五、就业方向及优势
主要在托育园、早期教育机构、婴幼儿护理和保健机构、儿童健康管理公司、儿童营养指导和研发中心、儿童发展中心等工作。
托幼机构：从事婴幼儿保教的教师；
早教机构：早教老师；
婴幼儿保育：从事婴儿保教的育婴师；
